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酸和碱之间会发生什么反应教案2

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酸和碱之间会发生什么反应教案2

    教学目标
    知识与技能
    1.认识酸和碱之间会发生中和反应
    2.理解中和反应在实际中的应用
    3.会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识物质溶液的酸碱度及其意义
    过程与方法
    1. 通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握烧杯实验的操作,强化实验及生活中安全意识。
    2.通过同学间的合作探究—寻找身边物质测其pH,学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。
    3.通过测定一些液体的pH,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱
    4.通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究,知道一些劣质洗发液对头发的损伤作用。。
    情感态度与价值观
    通过中和反应的实际应用和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。
    教学重点:
    1.中和反应及其应用。
    2.认识溶液酸碱度的表示方法—pH。
    教学难点:
    1.中和反应的理解和应用。
    2.酸碱性和酸碱度的区别。
    教学方法:实验探究  多媒体教学
    课时安排:2课时
    教学过程
    [第一课时]
    提问:我们已经学习了酸和碱两类不同的物质,如果把它们两者的溶液混合,会出现怎样的情况呢?
    [活动与探究]
    ①取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。
    ②用滴管向试管中滴加盐酸溶液。
    ③与本组同学一起观察现象,分析原因。
    引导:溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂来指示,如果我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无色酚酞试液,继续上述实验,又会出现怎样的结果呢?玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?
    指导观察图10—14
    小结:NaOH+HCl = NaCl+H2O
    举例:Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2HCl
    2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O
    归纳、汇总:氯化钠、氯化钙和硫酸钙都是由金属离子和酸根离子组成的,这样的化合物称为盐。
    酸和碱反应生成盐和水的反应,叫做中和反应。
    投影:展示有关中和反应在实际应用中的一系列图片
    归纳:
    1.              改变土壤的酸碱性
    如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性
    2.              处理工厂的废水
    如硫酸厂的污水可以用熟石灰进行中和处理
    3.              用于医药
    如胃酸过多时可服用含氢氧化铝等碱性物质的药物,夏天蚊虫叮咬后可涂氨水、牙膏等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。
    [第二课时]
    引入:通过前面的学习,我们已经知道盐酸是酸性物质。如果我现在由于生产实际的需要,要用到酸性很弱的盐酸溶液,那么我们怎样来知道盐酸溶液的酸性强弱呢?
    阅读:组织学生阅读溶液酸碱度的表示法
    归纳:
    溶液的酸碱度用pH表示,范围为0—14
    ①酸性溶液pH<7,pH越小酸性越强
    ②中性溶液pH=7
    ③碱性溶液pH>7,pH越大碱性越强
    测定pH最简便的方法—用pH试纸
    举例:pH试纸的使用、方法,并同标准比色卡比较,读出pH值 。
    引导:提出实验要求,指导完成探究报告
    注意点:
    ①平时我们接触到的物质那些是酸性的,那些是碱性的?酸碱性强弱程度如何?
    ②肥皂、洗衣粉可以直接用手使用,厕所清洁剂能否也用手直接洗,为什么?指导阅读教材P63页,了解溶液酸碱度的重要意义:
    ①化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内
    ②农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长
    ③测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况
    ④测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况指导学生进行教材P63页的活动与探究,
    (上课之前让各小组把准备好的头发放到不同pH的溶液中,但至少要留一根,便于比较。)
    观察浸泡在不同pH溶液中的头发,与剩余的头发进行比较,让部分学生上讲台演示。
    组织学生讨论:
    1.溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示?
    2.把课前准备内容按小组交流每位同学发一张pH试纸(分成两半,注意保管),每小组一张比色卡,回家实验:
    1.              测量你家使用的洗发香波的pH。
    2.              测量你家使用的护发素的pH。
    (各小组整理好数据,以小组为单位撰写小论文。)
    总结:略
    作业:新学案

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