您现在的位置: 六六教师之家范文常识网生活常识生活常识如何识别假鸭蛋

如何识别假鸭蛋

六六教师之家 | 生活常识 | 人气:139

标签:生活常识大全,http://www.jiaoshi66.com 如何识别假鸭蛋,

  如何识别假鸭蛋?鸭蛋又名鸭子(《齐民要术》),鸭卵(《南史》),太平(福建),鸭春。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。你会识别假鸭蛋吗?下面本文就来告诉你怎么辨别假鸭蛋!
  如何识别假鸭蛋?据质监专家介绍,人造“鸭蛋”、“鸡蛋”的蛋壳是碳酸钙造的,还含有少量石膏。蛋清蛋黄的主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质。没有营养,长期食用对人体有危害,有可能会造成记忆力衰退、痴呆等。识别假“鸭蛋”,可以从以下几方面入手。
  假鸡蛋、鸭蛋的蛋壳颜色比真蛋亮一些,但不太明显。
  用手触摸假蛋蛋壳,会觉得比真蛋粗糙一些。
  晃动假蛋时会有响声。
  假蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。
  煎蛋时,蛋黄在没有搅动的情况下自然散开。

‹‹如何识别假鸭蛋››本文由www.jiaoshi66.com编辑整理
收藏此页】【 】【打印】【回到顶部
 《如何识别假鸭蛋》相关文章

tag: 如何 假鸭蛋生活常识,生活常识大全,生活常识 - 生活常识

相关分类
生活常识推荐