幼儿辅食怎么做：8到12个月的宝宝辅食食谱

　　幼儿辅食怎么做：8到12个月的宝宝辅食食谱
　　22．凉拌藕片
　　原料：藕，白砂糖，香醋少许
　　做法：
　　藕切薄片，入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖，淋上香醋即可。
　　功效：解腻，开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。
　　23．芝麻酱拌凉皮
　　原料：凉皮，芝麻酱，黄瓜，胡萝卜，芝麻酱，鸡汤，盐、麻油、香醋少许
　　做法：
　　凉皮切成1cm宽3cm左右长的段，入开水烫一下，捞出晾凉。
　　黄瓜和胡萝卜去皮切细丝；芝麻酱加盐，再慢慢加入鸡汤研开。
　　将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中，淋上麻油、香醋，拌匀即可。
　　功效：对小儿大脑发育很有益处。
　　24．香椿芽炒蛋
　　原料：香椿，鸡蛋，小葱，盐、油适量
　　做法：
　　将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。
　　鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。
　　功效：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
　　25．奶油通心粉
　　原料：意大利通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，鸡蛋，牛奶，橄榄油少许
　　做法：
　　将通心粉放入热水中煮熟；将胡萝卜和蘑菇切成细丝。
　　用橄榄油将半个鸡蛋炒散，将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后，倒入半碗鸡汤煮软，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
　　26．肉燥盖浇饭
　　原料：夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
　　做法：
　　冬菇温水浸软挤干水分后切细粒，留浸冬菇的水待用。
　　将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
　　油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖到软烂的米饭上。

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