妇女更年期的饮食

　　妇女更年期的饮食。由于更年期代谢的改变，有些妇女在绝经后，容易出现脂肪积聚，身体发胖，血胆固醇增高，血管硬化，骨质疏松等症状，对此，应着重从控制饮食上进行预防。要少吃一些碳水化合物（淀粉类）和含脂肪的食物，多吃一些黄豆和豆制品，因为黄豆含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、铁和各种维生素。黄豆油脂含不饱和脂肪酸很多，几乎占本身脂肪的百分之八十五点五，其中以亚麻油酸最多，还有约百分之一点六的磷脂，这些都是更年期必需的营养物质。黄豆中的亚麻油酸的谷固醇还能降低血中胆固醇，对预防血管硬化有益。同时，还要多吃一些含铁、钙和纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮、虾等，这样可以增加血红素，弥补血流量和降低骨质疏松。特别是纤维素，能刺激肠的蠕动，防止便秘，降低对胆固醇的吸收。