1岁龄以上幼儿的饮食喂养知识

　　1岁龄以上幼儿的饮食喂养知识如下文所述：
　　A、1—2岁的饮食。此时，婴儿的乳齿将依次出齐，咀嚼消化的能力更强。可添加瓜、菜和烂饭。乳类仍为重要食品，每日约需500~600毫升。乳类不足时，宜多加大豆制品，瘦肉（或鱼类、蛋类、肝类、血类），或豆浆。
　　B、3—6岁的饮食。一日三餐已够，有条件可上下午各加一次点心。成人的食物（除掉脂肪过多），糖过多，浓茶，辣椒和其它刺激性不易消化的食品外）孩子都可以吃。每日还可吃牛奶或豆浆250—500毫升。要防止带核的食物吞入气管，如枣子、花生等。
　　C、6岁以上儿童的饮食。食物种类与成人相同，每日三餐，包括粮食类、蔬菜类、豆类、肉类、有条件时可加水果。
　　辅食添加原则
　　A、 每次添加一种新食品，待适应后再加第二种，患病时暂缓。
　　B、 食物先从稀的添加起，逐步过度到稠的。
　　C、 每次添新食物时，注意消化情况，大便如异常，可暂停，以后再给。
　　D、 6岁以上小儿要注意饮食成份的平衡；食品中应包括有各种营养素，尤其注意蛋白质、钙和维生素的含量，以保证小儿良好的生长发育。并要特别重视儿童的食欲，愉快的环境和气氛可以引起食欲，食欲可促进消化腺的分泌，有助于消化。