杏仁的保健功效有哪些？

　　杏是我国北方常见的水果，它的种仁——杏仁是可以药食兼用的保健佳品，进入人们生活已有长达2000多年的历史。那么你知道杏仁的保健功效有哪些吗？杏仁药用的历史最早记载于《神农本草经》：“治咳逆上气雷鸣，喉痒，下气，产乳全疮，寒心奔豚。”中医药名著《本草纲目》中总结出杏仁有3大功效：“润肺也，消积食也，散滞气也。”按照中医学的理论，“杏仁性味苦、辛，入脾、肺、大肠经。辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。”因此，杏仁有发散风寒之能、下气治喘之力。很多中药方剂，如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸，及目前医药中广泛使用的感冒退热冲剂中，都含有杏仁的成分。