最好的食物：优酪乳

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　　酸奶又称优酪乳，极富营养。它除了含有乳品所具有的营养和可口的口感外，还含有乳酸菌分泌物的养分，具保健功能。
　　核酸：脱氧核醣核酸、核醣核酸。
　　氨基酸：离胺酸*、组胺酸*、苯丙胺酸*、白胺酸*、异白胺酸*、蛋胺酸*、缬胺酸*、丙胺酸、甘胺酸、脯胺酸、麸胺酸、丝胺酸、酥胺酸*、天门冬胺酸、色胺酸*、胱胺酸、酪胺酸、精胺酸*。 （标注*的为必需经由食物补充的胺基酸，人体无法自行合成。）
 
　　矿物质、维他命类：磷、钙、镁、钠、钾、维他命 B6、维他命 B12、维生素H、叶酸、泛酸、菸碱酸等等。
　　乳糖不耐受的宝宝可以吃
　　因为牛奶中的乳糖给乳酸菌当食物吃掉了，喝优酪乳不再胀气或腹泻。
　　不能吃冰冻食物的宝宝怎么办？
　　将优酪乳从冰箱取出，让它回温，也可以加热，但勿超过 40℃。切记！回温或加热后马上吃完。
　　自制优酪乳可保存多久？
　　自制优酪乳一定要随时置于冰箱冷藏，一般保存期 14 天还是很安全的，但是我们建议 7~10 内天吃完。三餐都可以吃哦，因为这是天下最好的食物。
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