白果中毒症状。白果中毒多在食后3~4小时内发病,短者1小时,长者14小时,严重中毒者1~2日死于心力衰竭及呼吸衰竭神经系统病症状:头痛、头昏、恐惧感、轻微响声能引起抽搐,口吐白沫、昏迷、瞳孔散大或缩小,对光反射消失。少数病例双下肢弛缓性瘫痪,触觉、痛觉消失。呼吸循环系统症状:呼吸急促,面色、口唇、指甲青紫,脉细弱。消化系统症状:呕吐、腹痛、腹泻。
白果中毒急救处理
解救方法:服后2-3小时内,应洗胃、泻、利尿,服鸡蛋清或活性炭,以减轻毒素的继续吸收;呼吸困难及紫绀者,给氧,并予呼吸兴奋剂;惊厥抽搐者,给予安定、苯巴比妥等镇静,抗惊厥药,静脉注射高渗葡萄糖,及其他对症处理,中药可用甘草30克,水煎服,或白果壳30-60克,水煎服,或用木香适量用开水磨汁,入麝香少许服之。
白果中毒预防方法
白果中青的预防:白果加热后可使其毒性减弱,因此要教育儿童,食用时一定要加热,即使熟食也要煮透,切忌生食。食量不可过多,要少食,食用时要除去肉中绿色的胚。采集时避免与种皮接触。