人教版语文高一年级《胡同文化》教学设计之二

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胡同，大概应该算是老北京民居建筑的主要形态。作家以敏锐而细致的观察，介绍着胡同的诸多特性：建筑方位上的方正感，名字由来的市井味儿，胡同的小而多，离闹市区的近又似乎远，胡同与四合院的连成一体……总之，与胡同相关的方方面面、种种情景，都说明得绘声绘色，饶有兴味。这不但给人以知识，而且为阐释由胡同形成的胡同文化作了铺垫。 
胡同是物质的，死的。而胡同文化则是精神的，活的。于是，作家的文思愈加敏捷飞动，文字也随之活灵活现。北京胡同文化的种种表象便跃然纸上。安土重迁，舍不得“挪窝儿”，这是因循守旧观念在居住上的表现；各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜，这是独门独院生存环境之使然；有窝头，就知足了，臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶，这是自满自足的心态……作家从北京人接人待物的细微之处，找寻着胡同文化的表象特征。并由这表象掘进内里，对深藏于胡同文化的实质作出了理性的概括判断：“北京胡同文化的精义是‘忍’。安分守己，逆来顺受。” 
“忍”──安分守己，逆来顺受，作为一种传统的心理定势和道德规范，中国百姓信守此道的恐怕不在少数，而北京人尤为突出。因为北京这地方，是几代封建王朝的首都，封建正统思想自然更为浓重，以至于使北京城像块大豆腐，四方四正，见棱见角。这种方正观念，不但影响着北京人的生活，也影响着北京人的思想，形成了封闭的胡同文化。 
毫无疑问，北京胡同文化是一种传统，传统的东西自有其生存、发展的理由。然而，生活又告诉我们，并非所有传统的东西都会一成不变地存在，都会永远发展。鲁迅先生早在八十多年前就曾说过这样的话： 
我有一位朋友说得好：“要我们保存国粹，也须国粹能保存我们。” 
保存我们，的确是第一义。只要问他有无保存我们的力量，不管他是否国粹。（《随感录 三十五》） 
封闭保守的胡同文化，显然已不适应开放进取的现今的时代，它的消亡是历史的必然。怀旧也好，伤感也好，无奈也好，都不能阻挡这一趋势。惟有开放的意识，锐意进取的精神，才能使古老的中华民族立足于世界之林。还是鲁迅说得好： 
不满是向上的车轮，能够载着不自满的人类，向人道前进。（《随感录 六十一 不满》） 
汪曾祺先生祖籍江苏高邮，但久居北京，也算是个老北京了。这篇序文便显示出地道的京味儿。老北京人特有的慢条斯理，不火不愠的劲头和情致，在行文中得到了恰切的表现。在语言运用上，则俗白相间，韵味十足。如“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的!”这一句，情感内涵之丰富，表情达意之到位，真是妙不可言。 
（选自《中学语文教学》20xx年第7期） 
四、关于《胡同文化》（王建军） 
1．概括各段的要点 
教师明确：第1自然段，“北京城像一块大豆腐，四方四正”，“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”；第2自然段“胡同的取名，有各种来源”；第3自然段“北京人说：有名的胡同三千六，没名的胡同数不清”；第4自然段“胡同是贯通大街的网络”；第5自然段“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”；第6自然段“胡同文化是一种封闭的文化”；第7自然段“北京人也很讲究‘处街坊’”；第8自然段“北京人易于满足”；第9自然段“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事”；第10~12自然段“北京胡同文化的精义是‘忍’”；第13自然段“北京的胡同在衰败、没落”；第14自然段“这是无可奈何的事”；第15自然段“再见吧，胡同”。 
2．作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”这两部分内容的？ 
教师明确：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分。”这是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。先说胡同，再说文化，最后扣住“没”字，写今日胡同衰败的现状、必然消失的前途，层层深入，步步推进，合乎事物发展的规律，也符合人们的认识心理。 
3．作者是如何向我们展现“胡同文化”的？ 
教师明确：先写人们的生活习惯，再写他们的人际交往，然后写到处世哲学及精神面貌。在这种封闭的文化氛围中，汪曾祺先生剖析了人们的心态：一是说北京人平常日子过往不多，更多的时候是“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。这是四合院、胡同文化的生动投影。二是易于满足，饮食都相当平民化。这是小生产者在小圈子里产生的不求高质量，只求过得去的自我满足的心态。三是爱凑热闹，不爱管闲事。只要不直接关涉到自己的切身利益，那就算与己无关，权当看戏，图个热闹。这是围墙所体现出的戒备、防范心理，凡事都不愿出头、不敢出头。所以，作者用一个字准确地抓住了这种封闭文化的核心──“忍”。林语堂在30年代就指出：“遇事忍耐为中国人的崇高品德，凡对中国有所了解的人都不否认这一点，然而这种品德走得太远，以致成了中国人的恶习。”作者举了两个例子来证明老北京的“忍”劲。“睡不着眯着”这话形象地活画出一个“忍者”的形象。“眯着”，就是本来睡不着但又非得把眼微微闭上装睡。“忍者”对社会上一些丑陋现象本也看不惯，但非把眼微微闭上假装看不见，求的只是自家门前干净而已。胡同以及胡同文化也在渐渐消失，总有一天会消失干净的。所以作者结尾时在“胡同”之前加了“再见吧”三个字，幽默地表达了一种乐观超脱的态度。 

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www.jiaoshi66.com 4．分析作者所怀有的复杂情感 
作者是江苏高邮人，他以外乡人的眼光来看北京人，感受特别深。他长期生活在北京，对北京的掌故，对北京人的思想行为了如指掌。我们可以从文中词语的感情色彩上去体会他对胡同文化的复杂的感情。对北京人，他是有感情的，对于北京市民文化性格，他觉得是可以理解的，也是值得同情的。他们的自扫门前雪、容易满足、不管闲事、逆来顺受等等从较高的文明程度来说，是值得怜悯的，这种缺乏进取心反抗性、随遇而安的生活品质是封建制度长期对其进行压迫和钳制造成的结果，也是历史进程中的障碍。作者理解、尊重但并不赞赏北京市民的这种文化性格，所以，随着胡同、四合院的拆迁，作者随北京人而怀旧、伤感。尽管如此，作者还用近乎调侃的语言如“‘睡不着眯着’这话实在太精彩了”“眯着。北京人，真有你的!”等委婉而含蓄地批评了北京人那种疏于交往、逆来顺受、明哲保身的消极处世哲学，所以作者在文章最后用“再见吧，胡同”来表达迎接时代大潮的一种庆幸而欣喜的感情。 
5．体味本文的语言特色 
汪曾祺作品的语言，在当代文坛独树一帜，朴实、口语化、民族化和蕴藉、形象、意境化相结合。 
写胡同文化却从北京城的方正起笔，举拉洋车“东去”“西去”的高叫声，老太太嫌老头子挤着她的埋怨声的例子，意在表明“方正”是一种传统的习惯和思想。文章每表达一个意思，总选用一些日常琐事，用明白如话的京味很浓的语言加以表述。如“臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶”，“北京人每个人一辈子吃的大白菜摞起来大概有北海白塔那么高”，意在说明北京人的生活要求不高、易于满足的特点；“还有个章法没有”，“我当了一辈子安善良民”，“有棒子面就行”等语言写出了北京人安分守己、逆来顺受、不管闲事的心态；还有“睡不着眯着”等生动而形象的语言道出了北京人“忍”的心态，课文最后用“这是无可奈何的事”，“再见吧，胡同”等语言，形象地说明了北京人的思想观念随着商品大潮的到来正发生巨大的转变。 
五、北京的坊巷胡同（姜纬堂） 
北京建城的历史虽然可以远溯到3000余年前的周初蓟城，但今北京城的基址却始于720年前兴建的元大都新城。元初奠定的坊巷胡同制度，历经元、明两代没有大的改变，至清，这种制度仅保留于外城及城关，内城则为八旗所代替，到清末并旗、坊为区，民国以来区之辖域与数目屡有变异，今区下又有地区如厂桥地区、大栅栏地区之类，其他如街巷胡同制度，则相沿未变，只是不断丰富、完善而已。 
北京街巷中，称胡同者居多数，称街者次之。俗称北京“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”，此并非夸张，而是基于事实的概括。截至1949年末，北京城区有名的街巷为3074条。其中，胡同1330条，街274条，巷111条，道85条，里71条，路37条。之所以呈此数量，是因为有大批街巷直接以标志物或依据物为名，如称“院”者有115条，称“庙”者为68条，称“园”者为57条，称“营”者为55条，称“门”者为55条，称“厂”者为54条，称“寺”者为53条，其他称“井”“桥”“湾”“沿”“坑”者也都各在30条以上。由于胡同是北京街巷的主体，因而习惯把“街”“巷”之类归于胡同，既简化，又符合北京特色。就笼统而称胡同言，说“有名胡同三千六”，应属接近事实。至于“无名胡同赛牛毛”，亦非虚语。北京胡同间隔甚宽，元大都基本是三进大四合院的距离，外城虽远非如此规范，但一般也不是数进小四合院所能占尽，故除临此胡同或背此胡同（临彼胡同）之四合院外，中间余地建院，必赖小胡同为出入通道。这种情况，外城也是如此。由于存在着大量缩进去的门户，也就产生了大量无名小胡同。此小胡同中或只一户，或三、五户，名不胜名，故诸多无名小胡同都合于其所出口之有名胡同中。谓其多如牛毛者，就是因为这个缘故。 

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