北师大版《维生素与钙》教学设计

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《维生素与钙》教学指导
〖教学目标〗

　　１.通过学生阅读，了解各年龄段儿童身体发育对维生素与钙的需求量，及几种食物维生素C和钙的含量等知识，进一步增强学生的健康意识。
　　２.通过开展家庭用盐、糖或味精的调查实践活动，初步体验科学研究的基本过程和方法，培养解决问题的能力。　　　　　　　　　　　　　　　　 
〖问题4　维生素与钙〗

　　这节课运用的知识渗透了分段函数的思想，让学生阅读有关饮食卫生资料，转用统计表方式呈现，并从统计表中获取信息，作出有关的判断。

〖实践活动〗

　　如果“实践活动”安排得好，将非常有趣。让学生讨论发现，如果要测出每人每天吃多少盐、糖或味精很难，但如果按一家人一个月吃的盐、糖或味精的总量去除以人数和天数的办法，这个问题就很容易解决。
　　参考信息：碘盐每人每天约１０克为宜。

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